Sonnenblume

Frühstück: Müsli mit Dosenmandarinen (3P - 0,70€)
Zwischenmahlzeit: Optiwell Controll (1P - 0,60€) und Apfel (0,20€)
Mittagessen: Forelle mit Honig und Kartoffeln (7P - 1,70€)
Zwischenmahlzeit: Buttermilch mit Multivitamin-Tablette (1,5P - 0,30€)
Abendessen: Nudeln in Camembert-Tomaten-Soße (8,5P - 0,70€)

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22P verplant
2 Obstportionen + 3 Gemüseportionen
ausreichend Calcium

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Ausgaben für Haushaltsgeldbeutel: 4,20€

... nach einem Domain-Namen, der zu mir passt und den ich auch später auf meine Visitenkarten schreiben könnte. (angehende Grundschullehrerin)
Meine bisherige Homepage, Grinsekaetzchen.de, ist während einer langen Hausarbeitsphase über "Alice in Wonderland" entstanden und ich find's zu kindisch.

Also wer Vorschläge für freie Domain-Namen hat immer her damit.

Frühstück: Müsli (3P - 0,30€) + Optiwell Control (1P - 0,60€)
Zwischenmahlzeit: Apfel (0,20€)
Mittagessen: Huhn mit Zitronensaft, Tomaten und Couscous (5,5P - 1,70€)
Zwischenmahlzeit: Apfel (0,20€) + Buttermilch (1,5P - 0,20€)
Abendessen: Kräuterbutter-Tagliatelle mit Hähnchen-Piccata (10,5P - 1,70€) + gemischter Salat (0,5P - 0,40€)

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22P verplant
2 Obstportionen + 3 Gemüseportionen
ausreichend Calcium

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Ausgaben für Haushaltsgeldbeutel: 5,30€

Frühstück: Müsli mit Dosenmandarinen (3P - 0,50€)
Zwischenmahlzeit: 30g Bergkäse (3P - 0,60€)
Mittagessen: Landfrauenauflauf mit gemischtem Salat (5,5P - 1,80€)
Zwischenmahlzeit: Apfel + 200ml Kakao (2,5P - 0,70€) 2 Kugeln Fruchteis (3P - 2€)
Abendessen: Honig-glasiertes Hähnchen mit Kartoffeln (8P - 2,10€) gebackener Salat mit Ziegenkäse (5,5P - 1,30€)

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22P verplant
2 Obstportion + 3 Gemüseportionen
ausreichend Calcium

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Ausgaben für Haushaltsgeldbeutel: 6,10 €

Diese Frage stelle ich mir oft, wenn meine Eltern mir erzählen, wie ich mich ernähren soll.
Mal heißt es Trennkost, dann wieder einfach nur ganz wenig essen und heute kam ein Email in der mir mein Vater eine Homepage weiterleitet, auf der folgendes steht:

"Unser Körper verfügt über einen nur kleinen Kohlenhydratspeicher (Glykogen) von ca. 500 Gramm. Die Fettreserven können dagegen immens sein. Kohlenhydrate die wir essen und nicht sofort in Energie umwandeln, werden als Glykogen in der Leber und im Muskel gespeichert. Sämtliche Nudeln, Kartoffeln, Reis, Brot und Zucker, die wir dann zusätzlich essen, wenn der Kohlenhydratspeicher bereits gefüllt ist, werden in Form von Fett auf die hohe Kante gelegt."


Dr. med. Michael Spitzbart, von dem dieses Zitat stammt sagt dann weiter, dass man also keine Kohlenhydrate mehr essen darf und dass folgender Erfolg eintritt: "Ich habe es selbst ausprobiert: 10 kg im 30 Tagen! Ohne zu hungern, allein durch intelligentes Essen! Das schaffen Sie auch!"

Was mich jetzt interessieren würde ist, warum ich seit fast einem Jahr mit dem WeightWatcher-System erfolgreich (wenn auch langsam) abnehme, deren Ernährungsregeln auf den Erkenntnissen der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung) basieren.
Auf der Homepage der DGE steht nun folgendes:

"Die Experten weisen darauf hin, dass die Proteinzufuhr zwischen der empfohlenen täglichen Zufuhr von 0,8 g und einer zulässigen Höchstzufuhr von 2,0 g je Kilogramm Körpergewicht liegen kann. Proteine haben einen stark sättigenden Effekt, der vermutlich dazu führt, dass Adipöse bei kohlenhydratarmer, aber proteinreicher Kost anfänglich weniger Energie aufnehmen. Dabei kommt es kurzfristig zu stärkeren Gewichtsverlusten als unter fettarmer und damit meist auch proteinarmer Diät. Langfristig (1 Jahr) sind allerdings keine Unterschiede mehr nachweisbar."

Ich werde mich auch weiterhin an die Grundsätze der DGE halten.
Schon allein, weil ich meine Ernährungsweise umstellen und nicht "nur" abnehmen will. Und da muss das, was man dann ist auch schmecken und man muss es gerne essen. Es bringt schließlich auch nichts, wenn ich nach 4 Wochen 10kg weniger habe und dann rückfällig werde, oder?

Gestern kam eine Email vom StudiVZ, die ich im ersten Moment für einen Fake hielt:

Im StudiVZ eingeloggt hatte ich dann allerdings tatsächlich eine Nachricht von einer anderen "Stefanie Leidel" aus Berlin.
Schöner Zufall, oder? Schaut doch mal, ob es von euch auch ein "anderes Ich" gibt.

Frühstück: Müsli (3P - 0,50€) entfallen
Zwischenmahlzeit: Apfel (0,20€)
Mittagessen: Nudeln mit Tomaten-Garnelen-Sauce (8P - 2,30€)
Zwischenmahlzeit: 200ml Kakao (3P - 0,30€) Müsli (3P - 0,50€)
Abendessen: Landfrauenauflauf (5,5P - 1,20€) McDonalds (16P - 6€)

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19,5P verplant -> 27P gegessen
2 Obstportionen + 3 Gemüseportionen -> ideal!
ausreichend Calcium

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Ausgaben für Haushaltsgeldbeutel: 4,50€ 9€ - zuviel !!!

Frühstück: Rote Grütze light (3P - 0,40€)
Zwischenmahlzeit: 1 Schoko-Muffin (Verabschiedung von Praktikumsklasse) (6P)
Mittagessen: Gedünsteter Fisch mit Fenchel und Kartoffel-Gurken-Salat (bei meiner Tante) (5P)
Zwischenmahlzeit: Apfel (0,20€)
Abendessen: auswärts - mexikanisch - 2 Enchiladas (8P)

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22P verplant
2 Obstportionen + 3 Gemüseportionen
etwas zu wenig Calcium

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Ausgaben für Haushaltsgeldbeutel: 0,60€

Samstag: 2,80 €
Sonntag: 3,70 €
Montag: 2,50 €
Dienstag: 2,50 €
Mittwoch: 4,30€
Donnerstag: 3,90€
Freitag: 4 €

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gesamt: 23,70 €

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durchschnittlich 3,38 € pro Tag - super!

Frühstück: Optiwell Control (1P - 0,60€)
Zwischenmahlzeit: Semmel mit Käse und Salat (6P)
Mittagessen: Schlemmerfilet mit Reis (7P - 2€)
Zwischenmahlzeit: Wassermelone (1,30€)
Abendessen: wir werden bekocht (8P)

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Ausgaben für Haushaltsgeldbeutel: 3,90€

Frühstück: Optiwell Controll (1P - 0,60€)
Zwischenmahlzeit: Apfel (0,20€) + Brezel (3P)
Mittagessen: Schlemmerfilet mit Wildreis (9P - 1,80€)
Zwischenmahlzeit: 1 Stück Orangenkuchen (4P - 0,20€)
Abendessen: Nudelsalat mit Thunfisch (5,5P - 1,50€)

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22,5P verplant

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Ausgaben für Haushaltsgeldbeutel: 4,30€

Frühstück: frische Ananas (1€)
Zwischenmahlzeit: Butterbreze (5P)
Mittagessen: Hörnli Holzfäller Art (8P - 1,30€)
Zwischenmahlzeit: Apfel (0,20€)
Abendessen: auswärts

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13P verplant
2 Obstportionen - zu wenig Gemüse!
zu wenig Calcium

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Ausgaben für Haushaltsgeldbeutel: 2,50€